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                            2019 - 02 - 13
                            站在市場需求不斷增加的前提下優化需求的開展使得現代化品質高端的奶茶店技術培訓呈現出獨有的特點,尤其功能不斷完善,內容不斷豐富的奶茶店技術培訓導入,更是真正滿足了廣大的奶茶投資興趣愛好者的需求。下面本文就針對奶茶店技術培訓所呈現的顯著特點做具體說明。一、完善的一體化資源,為新店籌備提供必要的后盾支撐品牌好的奶茶店技術培訓不僅僅是普通的培訓學院,更多的是一體化資源共享基礎上實現的培訓合作機構。尤其選服務好的奶茶店技術培訓通過一站式的資源內容,結合各方面在奶茶店經營過程中需要涉及的內容要點,做完善周全的提供,真正有效的幫助廣大經營需求者,尋求需要的物料、系統支撐。更為完善全面的資源提供,大大減輕了投資經營者的籌備壓力,也彰顯了奶茶店技術培訓實力雄厚的特點。二、科學的合作模式奶茶店技術培訓的技術優勢不僅僅在于教學的內容開展,更多的是合作模式的建立。經營者可以根據自身的需求以及后續經營的目標方向,開展針對性的合作落實。依賴奶茶店技術培訓的綜合經驗更好的及時迎合市場,減少前期摸索的時間。以合作替代傳統的教學使得奶茶店技術培訓的特點更吻合現代化市場發展的趨勢要求。不難看出與時俱進的奶茶店技術培訓,更多的是站在了資源共享的前提下來完善合作開展。以互利共贏的模式來替代傳統的教學,不斷的創新和周全需求來結合教學落實培訓授課完善,進而真正為廣大投資者,在奶茶店經營的市場中脫穎而出,占據更多的綜合收益保駕...
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                            2019 - 06 - 20
                            由于咖啡批發市場在咖啡買賣和交易活動中起到不可或缺的作用因而為從業者所重視。下面小編就搜集并整理了人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的一些要點,以供咖啡行業的從業者或有意進入該行業的人們進行了解和參考。一、經營者需要具備一定的經營資質和市場準入證明人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的第一個要點是,進入市場的經營者需要具備一定的經營資質和市場準入證明。信賴的咖啡批發市場出于對市場內咖啡品質的考慮,因此參與其中的經營者需要具備咖啡行業的經營資質以保證其產品質量。同時值得信賴的咖啡批發市場也需要參與其中的經營者具備一定的市場準入證明,這樣客戶可以在市場內部挑選到符合自身需要接可靠的咖啡原料。二、市場具備符合國家相關政策的開設資格且具有完善的經營和管理規范人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的第二個要點是,該市場具備符合國家相關政策的開設資格并且有完善的經營和管理規范。一站式的咖啡批發市場在開市前就向有關部門提交了審核資料并通過審核,取得了國家對此類市場設置的開設資格以顯示其內部商業活動的合法性。同時值得信賴的咖啡批發市場也具有完善的經營和管理規范,因此人們可以在其中按照相關規范有序的進行咖啡交易行為。三、市場內部交易公開透明且可以接受監督人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的第三個要點是,市場內部交易均公開透明且可以接受監督。值得信賴的咖啡批發市場由于具備了健全的資質和管理規...
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                            2020 - 01 - 02
                            廣州皇茶加盟店是一家專門運營制作特色茶飲給客戶飲用的高級飲品店,廣州皇茶加盟店在各地都開設了分店。這些分店當中的員工都是加盟店親自挑選的優秀員工,好的員工可以在制作茶飲時表現的較為專業,讓客戶能飲用上品質優良的茶飲料而廣州皇茶加盟店的運營理念有哪些呢?一.制作好喝健康的茶飲聲譽好的廣州皇茶加盟店會秉持著制造口味優良的茶飲為目標,在為每一位客戶制作每一杯茶飲時都以認真專業的態度去對待,會運用品質優良的水果以及茶葉去制作茶飲。只有原料好制作出的茶飲才是健康的,味道才是值得客戶去品嘗與回味的。二.給客戶一個舒適的飲茶環境稱心的廣州皇茶加盟店會為客戶打造一個環境優良并且舒適的飲茶環境,只有飲茶環境優良才能能讓客戶感受到安逸,在飲茶時客戶才能放心的去品嘗,優良舒適的飲茶環境能給客戶帶去溫馨的感覺讓客戶在一個優美的環境當中去放松心情,去釋放工作上與生活上的壓力。三.讓客戶感受優質服務保質保量的廣州皇茶加盟店會盡可能的讓客戶體驗到優質的服務,廣州皇茶加盟店會在員工上崗之前對員工進行上崗前的培訓讓員工知道在與客戶進行溝通交談時一定要保持優良平和的語氣,對待每一位客戶要像對待朋友一般的耐心,要讓每一位進來飲用茶品的客戶都能滿意的離開。所以從以上三個廣州皇茶加盟店運營理念中可以了解到廣州皇茶加盟店一直在以優良的服務態度去對待每一位客戶,在為客戶制作茶飲時會嚴格的要求員工認真的去對待每一杯茶飲,使每一杯...
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                            2020 - 05 - 14
                            隨著生活觀念的逐漸改變,越來越多的人樂意前往奶茶咖啡批發市場購買原材料自制休閑飲品,不過這些奶茶批發市場的客戶,大多數還是開奶茶店的經營者。為了提高采購效率,在前往奶茶咖啡批發市場時都要知道需要采購那些原料。那么想要做奶茶應該前往奶茶批發市場買什么原料?一、珍珠粉圓類提起奶茶腦海中聯想到的大多都是可口的珍珠奶茶,一顆顆晶瑩的黑珍珠隱藏在濃郁的奶茶當中,每一口都是探索驚喜的過程,而珍珠奶茶也是很多人愿意嘗試制作的飲品。所以在前往奶茶批發市場時,珍珠粉圓類是不能不買的原材料。珍珠粉圓又稱粉圓大多都是圓形,在口味上分為原味珍珠和果味珍珠。在奶茶批發市場購買時,可以根據自身喜歡選擇合適口味的珍珠。二、茶類和奶類奶茶顧名思義就是以奶類飲品和茶類飲品調制而成的一類混合型飲料,所以茶類和奶類是在前往奶茶批發市場時一定要買的原料。市場上出售的茶一般有茶葉包和袋裝茶葉兩類,至于種類則比較多常見的有綠茶和紅茶,對于茶類的選擇一來考慮口味二來看能不能把握好用量,如果擔心控制不好用量就可以購買茶葉包。至于奶類大多是鮮奶或者是煉奶,以這兩類做出來的奶茶味道才會純正。三、果糖在購買奶茶時經常會被詢問幾分糖,這是在詢問奶茶當中所加果糖的量,所以在奶茶批發市場也需采購一些果糖。果糖是用來給奶茶增甜,這個的種類比較多,有一些還是無脂肪的果糖,這就比較適合減肥的人群。綜上所述個人想要做奶茶應該前往奶茶批發市場購買珍珠...
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                            2020 - 07 - 15
                            這些年來人們對咖啡越來越喜愛的情況下一些咖啡材料及產品的進購渠道得到了廣泛的關注,如今有一定名氣的咖啡批發市場在咖啡材料及產品方面的品質達到了較高水準。很明顯在業界規模大的咖啡批發市場可以提供多種來自于不同地區的咖啡材料。那選擇咖啡批發市場的時候一般可以關注的要點有哪些?1、 咖啡材料的來源地首先很明顯的是在相關領域中有很高名氣的咖啡批發市場對于世界各地咖啡進購渠道都了如指掌,而不得不說的是大家愿意給好評的咖啡批發市場對于基礎材料進購渠道品質的控制能力很強。所以考察評估的時候要對咖啡批發市場的各類產品材料的來源地進行評估。2、 市場的價格水平而同時取得了很多專業咖啡經營者信任的咖啡批發市場一直都十分重視對市場價格的控制,而結果就是廣大咖啡經營者在該市場當中獲得優質咖啡產品的基礎上付出更少的成本。當然這一切都離不開相關市場對于產品及原料價格的嚴格控制及監管。3、 市場的質量監督機制當然另外大家也會發現得到很多資深人士推薦的咖啡批發市場內部監督機制是十分健全的,而這種健全性很大程度上讓咖啡批發市場相關機構的客戶群體對咖啡質量十分放心,值得一提的是這也是這些年來我國咖啡市場能夠取得長足進步的關鍵。很明顯這些年來咖啡市場的越來越成熟意味著有一定人氣的咖啡批發市場做出了巨大的貢獻,而相關咖啡市場從業者也通過各種十分重要的渠道深入到相關市場中進行考察和評估,而基于對其開發原料產地以及市場價格的...
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                            2020 - 08 - 26
                            烘焙原料中的白砂糖是食糖的一種,其顆粒為結晶狀平均,顏色潔白甜味純粹,甜度稍低于紅糖,烹調中常用。綿白糖為粉末狀合適于烹調之用甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種,烘焙原料有哪些特點很多人不了解,其實前者色澤潔白晶粒細軟質量較好,下面一起來了解一下烘焙原料白糖的特性有哪些?1、吸水性(親水性、吸濕性、保水性)避免淀粉老化,烘焙原料的安定蛋白的發泡性(吸收蛋白質的水分。增加黏性,固然不容易起泡,但能夠使氣泡更為細密更安定)。烘焙原料要避免油脂的氧化,奶油等當中所含有的水分與砂糖分離,能夠避免空氣進入。傳統的糖粉在保管過程中會添加淀粉混合物(普通為玉米粉),有防潮及避免糖粒糾結的作用。2、促進果膠的膠狀化有助于油脂和水分的乳化,有助于分離巧克力粉或其他粉狀的凝固劑等物質,一旦與砂糖混合后砂糖會與水分分離,所以不太會有結塊的情況,也較容易與其他資料攪拌。烘焙原料的白糖是日常生活中普遍運用的食糖,含蔗糖結晶體比綿白糖含水率低,結晶顆粒較大,經過精煉及漂白而制成是一種常用的調味品,也是常用的甜味劑,日常生活所指的砂糖通常便指白砂糖。3、抑止蛋白質的凝固提高凝固溫度,具有使其遲緩凝固之作用,糖粉為潔白的粉末狀糖類,顆粒十分細。烘焙原料按原料不同分為白砂糖粉和冰糖粉,前者主要用于西餐的烹飪,后者主要用于高檔飲料的甜味劑。按消費工藝不同分為噴霧枯燥法和直接粉碎法二種??偠灾?..
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                            2020 - 11 - 26
                            近些年,奶茶店的發展趨勢逐漸上升,很多奶茶店入駐一、二線城市的大商場,甚至成為網紅打卡點,奶茶也逐漸成為很多人逛街、看電影、約會等活動的必備飲品。因此,也有很多人看中了奶茶這項生意,尋找合適專業的奶茶原料代理加盟,或者是有些人會去市場上尋找質量好的奶茶原料在家自己制作奶茶飲品,那么,如何挑選到值得信賴的奶茶原料呢?本文將為大家做出詳細的介紹。1.看價格店家在開奶茶店前應該會對自己的奶茶店有一個定位,是高端產品還是中端產品?是要符合年輕人的口味還是迎合中年人的口味?這是很有考慮的必要的,然后再向奶茶原料供應商咨詢奶茶原料的價格,從而對本店的奶茶飲品有一個合適的價格定位。2.看材質奶茶包含港式奶茶、絲襪奶茶、奶泡還有一些鮮榨奶類飲品等多種種類,而這些種類所需要的奶茶原料是不同的,因此,很多奶茶代理商在向奶茶原料批發商購買奶茶原料時,要看奶茶原料的材質。3.看口碑奶茶原料供應商在奶茶原料市場口碑度的高低有很大程度上來源于已購買的客戶,因此,通過這方面來挑選奶茶原料一般可以購買到質量高的、值得信賴的奶茶原料??偠灾?,用戶們從以上三個方面去挑選奶茶原料,不僅可以找到長期穩定合作的奶茶原料批發,還可以購買到質量合格的奶茶原料。此外,不知道如何挑選奶茶原料的消費者可以通過上述內容深入了解,也可以尋找與奶茶原料廠家相關的網站進行咨詢并且詳細地了解,這樣,有助于找到合理正確的評判標準,摒棄質量不合...
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                            2021 - 01 - 05
                            對于想要開一家奶茶店的朋友來說,能選擇一個有誠信的奶茶批發市場?提供穩定可靠的物料是非常關鍵的事情,因為開奶茶店的前期投入并不會很高,并且回本也比較快,但是如果對于奶茶物料的儲存細節上不重視很容易造成后期店鋪虧損,因此選擇可信賴的奶茶批發市場?的重要性不言而喻。奶茶批發市場會指點奶茶創業者如何正確的儲存奶茶物料,讓每一種物料都得到妥善的儲存,保證奶茶店的利潤。下面就來看看正確的儲存奶茶物料的方法:一、珍珠,紅豆等物料儲存首先這類奶茶物料的儲存要按照奶茶批發市場給的提示存放,比如說珍珠粉圓使用塑膠袋密封,一般喝奶茶使用珍珠加料里面較為常見的,所以是珍珠粉圓通常按照整箱離來購入的,奶茶批發市場提醒創業者在打開密封袋里的散裝珍珠后,就要用塑料袋密封包裝好,以防止珍珠變質。另外像紅豆這類的添加物料如果購入的時候是用鐵盒包裝的,鐵會加速物料變質,奶茶批發市場建議在打開后換一個塑料密封容器儲存并且放入冷藏中。二、粉類物料儲存粉類物質是很容易吸收水分導致潮濕變質的一種物料,所以奶茶批發市場提醒奶茶創業者在儲存粉類奶茶物料的時候,一定要注意存放在陰涼干燥處,不易與水接觸,存放在倉庫時,也要盡量將粉狀奶茶物料存放在較高的貨架上。奶茶批發市場提醒如果是臨時拿出來使用的奶茶物料,也要使用密封塑料繞過去裝好。三、果糖儲存果糖是一種容易吸濕類的食品,怕潮濕怕高溫又怕寒凍,所以要儲存在濕度不超過百分之七十的室...
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                            2019 - 02 - 20
                            近些年來國內的奶茶飲品綜合需求量的基數大幅上漲,使得奶茶店的經營前景越來越好,口碑好的奶茶店技術培訓經過多年的市場深入分析,發現在經營奶茶店過程中以下兩大內容不容忽視,是確保奶茶店脫穎而出增強綜合競爭實力的必要組成。一、一定要注意在銷售過程中良好服務的落實雖然相比于其他的服務行業奶茶店所需要提供的服務內容較少,但選服務好的奶茶店技術培訓發現服務之于奶茶店的經營非常關鍵。顧客購買順序的安排,禮貌用語的優化,服務禮儀的完善,都在根本上能有效的提升奶茶店的服務品質,從而更好的為奶茶店經營口碑認可度的實現提供有效支撐。二、定期的新品推出對現如今奶茶店輕飲行業有所了解的不難發現,市場的革新非常之快,要想真正的在競爭的市場中占據一席之地,勇于創新是重中之重。所以奶茶店技術培訓的技術優勢核心還是集中在飲品創新的基礎上進行開展,讓每一個學員掌握更多類型的飲品烹制方式是奶茶店技術培訓的基礎。所以要想更好的脫穎而出,定期的做好新品的推出,在市場中占據有效的創新對于現代化奶茶店經營有著不可比擬的價值意義。經驗豐富的奶茶店技術培訓機構認為,能夠在市場中占據重要位置的奶茶店品牌,一定是需要做好服務以及飲品創新的,只有真正建立在與時俱進的角度,完善服務和經營內容,才能獲取更多的消費認可,從而為與時俱進的市場地位奠定保駕護航。這也是知名度高的奶茶店技術培訓在內容的培訓開展中注重從服務系統流程、調制手段等要點入手...
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                            2019 - 08 - 31
                            飲品店設計精準度的高低,將對日后的經營產生莫大影響,在店鋪開設之處就要制定出詳細的規劃。像市面上品質好的飲品店設計,懂得契合飲品的特點和優勢。至于飲品店設計價格如何,這就要看對店鋪規模的大小和設計的復雜程度了,存在較大的差異化。經過仔細探究和分析,小編認為飲品店設計需側重三個方面的內容。1、留給消費者第一印象的店面裝飾飲品店設計需側重對店面形象的裝飾,在對店鋪不熟悉的情況下,消費者會先從外觀做簡單的判斷,如果店面極其普通且毫無特色,顧客將不會選擇到店內消費。如果飲品店的外觀充滿特色,就能在第一時間抓住客戶的興趣點,引導客戶到店內查看。2、展示飲品種類的宣傳冊和價目表飲品店設計需側重宣傳冊和價目表,這兩樣物品不單單是幫助消費者區分飲品種類,更重要的是體現出每種飲品的特點。根據篇幅的大小適當增添部分圖片和表情包,或者在前臺擺放與飲品相關的宣傳冊,令消費者產生想要品嘗的欲望。3、每種飲品對應的名稱和特點描述飲品店設計需側重的內容還包括產品名稱描述,充滿同質化的名稱不具備特點,會很快被消費者以往,只有標新立異又敘述到位的名稱,才能留給客戶比較深刻的印象。建議對每種飲品的名稱進行謹慎設計,既要凸顯出有趣的文風,又能概括飲品的特點。飲品店設計需側重上文提及的三方面內容,不可否認的一點是,雖然只是看似不大的飲品店,其中蘊含的設計知識和類別絲毫未曾減少。但凡想要促進店鋪經營的消費者,理應秉持創新意...
                            熱點新聞 / more+
                            2021 - 04 - 12
                            點擊次數: 0
                            中國質量新聞網:齊聚廣州金達!“一帶一路”沿線國家推介咖啡 叩響中國市場大門(轉載)東紅 金達咖啡飲品城 4天前中國質量新聞網訊(東紅) 日前,由印度尼西亞、盧旺達、厄瓜多爾、墨西哥等各國代表機構領銜的咖啡推介團在廣州金達咖啡飲品城舉行推介活動,內容包括各國精品咖啡豆舉薦、杯測等多個項目。這是“一帶一路”沿線國家和地區發力中國市場的又一舉措。各國代表機構在推介會上表示,中國市場...
                            2021 - 01 - 08
                            點擊次數: 81
                            現今越來越多的人關注各類美資訊,廣州皇茶加盟就是在這種環境下快速發展起來。特別是那些出名的廣州皇茶加盟更是成為眾多投資者津津樂道的焦點,現在就皇茶為什么更適宜成為加盟投資項目為大家作進一步簡述與解析:1.皇茶價格便宜屬于大眾飲品近些年越來越多的創業者頻頻在線咨詢廣州皇茶加盟要求以及具體加盟政策,因為這些創業者都認為皇茶更適宜作為日常飲品進行廣泛傳播。因為皇茶原料來源簡單且售價便宜,屬于大眾飲品,無...
                            2021 - 01 - 07
                            點擊次數: 88
                            加盟創業已逐步成為新的發展潮流,許多人有眼光的投資創業者更是紛紛將目光投向廣州皇茶加盟。特別是那些穩定的廣州皇茶加盟更是助力投資創業者快速登頂的重要階梯,現在就廣州皇茶加盟的盈利點高主要表現在哪些方面作簡要闡述:1.皇茶原材料投入成本低據網絡新聞統計調研顯示近些年廣州皇茶加盟在投資市場具有非常高的名氣,它低投入高收益的加盟優勢更是吸引了五湖四海的投資者駐足觀望。這是因為皇茶的采購成本非常低,它相比...
                            2021 - 01 - 06
                            點擊次數: 31
                            飲品行業在這幾年出現了迅猛發展的勢頭,除了奶茶加盟店的數量在不斷攀升之外,奶茶物料供應商的數量也在不斷增加,奶茶批發市場是正規的奶茶物料供貨渠道,但是也有其他的一些渠道,而且因為奶茶物料價格的變動,影響著奶茶加盟商的收入,也同時影響著消費者購買飲品時的支出,因此奶茶批發市場(Milk tea wholesale market)與其他的物料渠道有著很大的區別,下面一起來看看到底有哪些區別:一、與奶茶...
                            2021 - 01 - 05
                            點擊次數: 30
                            對于想要開一家奶茶店的朋友來說,能選擇一個有誠信的奶茶批發市場?提供穩定可靠的物料是非常關鍵的事情,因為開奶茶店的前期投入并不會很高,并且回本也比較快,但是如果對于奶茶物料的儲存細節上不重視很容易造成后期店鋪虧損,因此選擇可信賴的奶茶批發市場?的重要性不言而喻。奶茶批發市場會指點奶茶創業者如何正確的儲存奶茶物料,讓每一種物料都得到妥善的儲存,保證奶茶店的利潤。下面就來看看正確的儲存奶茶物料的方法:...
                            2021 - 01 - 04
                            點擊次數: 25
                            近些年有關廣州皇茶加盟的消息頻繁引發關注,它讓銷售投資市場煥發了新的生機,許多投資者更是深入研究皇茶加盟要點。其中某些品牌的廣州皇茶加盟更是擁有崇高的地位,現在就皇茶具有哪些特殊魅力為大家作簡要簡述與解析:1.皇茶擁有貢品茶飲的高標準廣州皇茶加盟之所以能在眾多茶品加盟項目中脫穎而出,這是因為皇茶擁有貢品茶飲的高標準。這種高品質的皇茶是從時尚茶飲發源地獲取烹調秘方,并且嚴格按照標準的烹茶技巧制作,從...
                            2020 - 12 - 31
                            點擊次數: 26
                            隨著人們對于奶茶飲品的喜愛不斷擴大,奶茶批發市場的市場需求也在不斷擴大,奶茶的加盟門店數量也在急劇增加。由于奶茶具有非常好的口感和方便性,因此奶茶的發展前景非常好,可信賴的奶茶批發市場?也非?;鸨?。下面一起來了解一下奶茶批發市場受歡迎的原因有哪些。1、市場前景非常大奶茶在當前的市場發展中是可以預見的廣大的發展前景,因為奶茶的口味多樣深受人們的喜愛,尤其是年輕人對于奶茶的追捧在一系列飲品當中可謂是處...
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                            羊城晚報?羊城派中國咖啡消費量每年以15%至20%的幅度快速增長一顆咖啡豆,連起幾大洲。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達咖啡飲品城,共同出席咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場·暨頒獎儀式,活動征集了來自9個國家80支精品咖啡豆參與杯測。一顆咖啡豆叩響中國市場大門近年來,中國咖啡消費規??焖僭鲩L。中國咨詢投資網發布的《2017-2021年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告》顯示,中國咖啡消費量每年以15%至20%的幅度快速增長。隨著開放的大門越開越大,世界各地優質的咖啡涌入中國,更多“一帶一路”沿線國家和地區看中中國蓬勃的市場。據悉,本次大會由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城和云南國際咖啡交易中心聯合承辦,同時得到了印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上??傤I事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等11個國家領事館機構和單位的大力支持?!拔覀兊募易宸N植咖啡豆已有數十年的歷史,在這個過程中,我們發現了中國具有著巨大的市場,于是我們從埃塞俄比亞來到了中國,將自家農莊的咖啡豆出口向中國來?!币幻F場的咖啡豆供應商告訴羊城晚報記者。據大會負責人介紹,本次活動旨在推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的...
                            發布時間: 2021 - 05 - 22
                            瀏覽次數:0
                            編輯: 歐陽曉丹南方網訊(記者/蘇夢茹 通訊員/蔡澤)廣州作為中國較集中的咖啡生豆進口岸,在“一帶一路”和RCEP機遇下,正迎來新的產業結構優化升級。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達咖啡飲品城,共同出席廣州市咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場暨頒獎儀式,活動征集了來自9個國家80支精品咖啡豆參與杯測。頒獎現場。通訊員供圖  據了解,本次大會由廣州市咖啡行業協會主辦,得到印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上??傤I事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等11個國家領事館機構和單位的大力支持?;顒蝇F場。通訊員供圖  據大會負責人介紹,本次活動旨在推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的交流往來。本次賽事的專業評審團隊基本囊括了華南地區的精英評委和咖啡烘焙方面的技術專家。裁判團由21名經驗豐富,曾多次獨立擔任國內國際咖啡賽事主評的CQI Q-grader評委(國際咖啡品質鑒定所認證的咖啡杯測鑒定師)出任?! ”敬未筚愡€特別設置20名公開組評委,公開組評委由各大烘焙廠家和貿易商的技術人員組成。通過此次杯測活動,各大廠家可以對目前中國市場流通的咖啡豆有一個全面直觀的判斷。進口商亦可通過此次活動迅速將咖啡豆推介給目標客戶,...
                            發布時間: 2021 - 05 - 22
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                            中國質量新聞網訊 日前,包括11個國家使領館在內的機構和單位齊集廣州金達,為咖啡行業結構優化升級建言獻策。廣州市咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場暨頒獎儀式同步舉行。廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強表示,金達將加速推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的交流往來,推動咖啡交易中心的建設,構建與世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的橋梁。隨著中國咖啡消費規??焖僭鲩L,目前,世界上許多產豆大國都將中國視為重要市場,未來將有更多的優質咖啡豆銷往中國。而廣州因其獨特的地理位置和“千年商都”良好的營商環境,得到產豆行業的青睞。蔡樹強表示,發展壯大咖啡產業有利于廣州促進進口多元化,優化進口結構,提升城市消費供給質量和水平。本次大會由廣州市咖啡行業協會、廣州金達咖啡飲品城主辦,印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上??傤I事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等派代表參會。賽事評審團隊由華南地區精英評委和咖啡烘焙方面技術專家組成,賽事裁判團則由21名經驗豐富、曾多次獨立擔任國內國際咖啡賽事主評的CQI Q-grader評委出任。值得一提的是,本次大賽還特別設置20名公開組評委,公開組評委由各大烘焙廠家和貿易商的技術人員組成。...
                            發布時間: 2021 - 05 - 22
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                            2021年1月29日上午,土耳其駐廣州總領事館商務專員 Mr 塞爾達爾(Serdar AFSAR)、馬垚女士和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。土耳其駐廣州總領事館一行參觀了華盛咖啡、思域咖啡、云南咖啡廣州交易中心、萬遇水吧、盾皇、布列農、梅香洋等多家企業。Mr 塞爾達爾和胡蓉女士、張杰先生等幾位咖啡資深從業人員進行了深入交流,并品嘗了中國云南咖啡,探討了國際咖啡文化和貿易。 Mr 塞爾達爾介紹說:雖然土耳其并不種植咖啡,但世界上第一個咖啡館就是誕生于伊斯坦布爾。他本人也是一名咖啡愛好者,土耳其現在也是一個非常喜愛喝咖啡的國家。土耳其的傳統咖啡沖煮方法非常特別,喝完之后還可以利用咖啡渣進行占卜。(在廣州著名的土耳其餐廳MADO,采用云南咖啡制作了一杯傳統土耳其咖啡,同樣濃郁可口風味十足)他表示對中國云南咖啡豆的品質非常認可,認為可以使用云南咖啡豆來制作土耳其咖啡。云南的咖啡豆近年來品牌影響力逐步擴大,品質逐年提升,國內外的主要咖啡品牌均有使用云南的咖啡豆,云南的精品咖啡豆也逐漸得到咖啡愛好者的認可和追捧。 Mr 塞爾達爾在考察完金達咖啡飲品城主要供應的產品和服務后,認為他們土耳其產的奶酪、榛果等產品可以結合進來,在中國的飲品市場應該非常有前景,希望金達的客戶在研發產品時,可以考慮加入這些土耳其的優質產品。土耳其未來...
                            發布時間: 2021 - 04 - 12
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                            2021年2月24日上午,烏干達駐廣州總領事、駐穗領團團長Mr.Solomon Rutega、 烏干達駐廣州領館商務官員Mr.Julius Madira和廣州市咖啡行業協會林會長、廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。烏干達駐廣州總領事一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬遇水吧、味都、舊車站等多家企業,參訪過程中和咖啡資深從業人員劉開勇、張杰、胡蓉、周河清、黃杰、陳星普等進行了深入交流,介紹了烏干達咖啡,探討了國際咖啡文化和貿易。Mr.Solomon Rutega介紹說,“非洲明珠”烏干達是東非 “一帶一路”倡議國家,作為羅布斯塔咖啡的發源地和國際市場標桿,烏干達是非洲位于前列的咖啡出口國家。烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味,非常適合制作意式和其他口味的咖啡??Х仍跒醺蛇_是最主要的農作物,從事咖啡相關農業占總人口的25%,這些稀少的咖啡豆生長在熱帶雨林中,大多是生長強勁的羅布斯塔咖啡樹種,這大約占烏干達咖啡種植的94%,僅有6%是傳統的阿拉比卡樹種,整個19/20產季總產量32萬噸左右,大多數都輸出至世界各國,出口中國每年就有五千噸。在舊車站咖啡店,張杰先生沖煮了一款烏干達的阿拉比卡豆,該豆經過蜜處理方式加工(用朗姆酒桶發酵),體現出了菠蘿蜜、漿果、葡萄干、甘蔗、朗姆酒般的甜美風味,令大家印象...
                            發布時間: 2021 - 04 - 12
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                            2021年3月4日上午,印度尼西亞駐廣州領事館商務領事雅諦先生和副領事易佳女士一行、廣州咖啡行業協會楊陽秘書長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。印度尼西亞駐廣州領事館一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬遇水吧、等多家企業。幾位咖啡資深從業人員一起交流了印尼咖啡文化,印尼作為世界第四大咖啡生產國,印尼正把更多的特色咖啡和當地文化帶到中國。早在1696年荷蘭殖民時期,咖啡就第一次運到了Batavia(現在的雅加達)并從這里引入印尼,當時荷蘭人從這里引進的是阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,并將其培育種植在從Cibodas國家公園至Puncak山峰的沿線。隨后東印度公司在1711年首次出口了印尼的咖啡,在此后的10年間,出口量增長到每年60噸,印尼的咖啡也從此走向世界。印度尼西亞出產世界上最醇美的咖啡蘇門答臘曼特寧,亞洲咖啡最著名的產地要數馬來群島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名,在藍山咖啡還未被發現前,曼特寧曾被視為咖啡中的極品。雅諦先生表示很開心能在在多個咖啡體驗門店都見到了來自印尼的黃金曼特寧精品咖啡,曼特寧已經成為中國精品咖啡市場家喻戶曉的品種,同時曼特寧也是拼配意式咖啡不可或缺的原料。雅諦先生表示廣州金達咖啡飲品城匯聚眾多咖啡品...
                            發布時間: 2021 - 04 - 12
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                            2021年3月12日下午,越南駐廣州總領事館商務領事阮維富先生、廣州咖啡行業協會林會長、楊陽秘書長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。貴賓們參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、舊車站咖啡、萬遇水吧、博客來等多家企業。舊車站用越南經典滴濾方式為大家制作了一杯越南風味咖啡??Х仁窃侥现饕某隹谵r作物之一。據越南農業和農村發展部數據顯示,越南在2020年共出口咖啡約2800萬袋,占全球總量的18%,出口總收入27億美元,占全球10%以上。全國共有66.4萬公頃咖啡種植莊園,其中93%為羅布斯塔咖啡,剩余為阿拉比卡咖啡。越南地理位置十分優越有利于咖啡種植,越南咖啡原產地邦美蜀高原,是世界十大最佳咖啡產地之一。越南南部濕熱的熱帶氣候也適合咖啡的生長,在濕熱的氣候條件下可以大量的種植咖啡,充分發揮咖啡的生產能力。阮維富先生表示很歡迎大家疫情后到越南和當地咖啡協會、會員企業進行交流,歡迎大家到越南投資考察、參觀越南咖啡種植基地、到西貢考察咖啡消費市場,加強中越兩地貿易商業合作。近年來,中越經貿投資合作不斷走向深入并成為兩國關系中的亮點。中國目前是越南的主要貿易伙伴、進口市場和出口市場。越南是中國在東盟的主要貿易伙伴。
                            發布時間: 2021 - 04 - 12
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                            2021年4月7日下午,塞俄比亞駐廣州總領事 Ewnetu B.Debela(德貝拉先生,大使級),廣州咖啡行業協會林廣超會長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。        埃塞俄比亞駐廣州總領事館一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、名洋咖啡、萬遇水吧、等多家企業??傤I事很開心看到埃塞的精品咖啡豆在每個商家的貨架上都有展示,埃塞俄比亞的耶加雪菲成為中國市場上精品咖啡豆的代名詞??傤I事和幾位咖啡資深從業人員一起交流了埃塞俄比亞咖啡文化,作為咖啡豆的原產國,埃塞俄比亞正把更多的特色咖啡和當地文化帶到中國。埃塞俄比亞的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡雖身形嬌小,卻是溫婉秀氣,甜美可人。作為咖啡的故鄉,埃塞俄比亞上千年的種植歷史和加工傳統造就了優質的水洗阿拉比卡豆。淺度烘焙有著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。在埃塞俄比亞,咖啡對于他們來說既是一種信仰,又是一種文化。埃塞俄比亞是一個地貌多變民族繁多的國家,其咖啡豆生長在不同的地區。能讓80多個民族統一崇敬的東西只有咖啡。埃塞俄比亞的咖啡只有40%左右用于出口,其余更多的是被用于各種形式的儀式。例如:婚禮上人們會制作咖啡豆與咖啡漿果以及黃油和鹽一起熬成的粥;咖啡與蜂蜜...
                            發布時間: 2021 - 04 - 12
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